お知らせ

重要なお知らせ

愛知県に5月12日から緊急事態宣言が出される事になりました。

これにより、5月12日(水)から5月29日(土)まで

終日、酒類のご提供を自粛致します

お持ち込みによる酒類もご遠慮いただきます。

また、ディナー営業時間を17:00オープン20:00クローズ(L.O18:00)とさせていただきます。

尚、ディナー営業につきましてはご予約の無い日は休業致します。

この選択が間違いでなかった、と思える日が来ることを信じて要請に応じています。

皆様のご理解とご協力を何卒宜しくお願い申し上げます。

まん延防止等重点措置

4月20日(火)から5月11日(火)まで名古屋市を対象に午後20時までの時短要請がでます。

それに伴いディナーのオープン時間を17:00からとさせていただきます。

ご予約いただいているお客様には順次ご連絡させていただいておりますが、ご理解とご協力の程、よろしくお願い申し上げます。

完全個室としてご利用いただけます

名古屋市に20日からまん延防止等重点措置」が出されます。

それに伴い、「ワインバーラフェット」を皆様からのお問い合わせの多い完全個室としてご利用いただけるようにいたしました。

〜ご利用について〜

※5月1日(土)以降の 祝日・土曜日・日曜日(第3・5日曜日は定休日)のランチタイム(11:45〜13:00ラストオーダー・15:00クローズ)のみでご利用いただけます。

※ご利用人数は2〜6名様まで

※コースはシェフのおまかせコース(14,300円または19,800円)のみご利用いただけます。

ご予約、お問い合わせは

052-508-8850

までお願い致します。

大人のテリーヌ ショコラ

大人シリーズ第2弾は「大人のテリーヌ ショコラ」

フランス ヴァローナ社のチョコレートとアルコール度数60%のマンダリンナポレオンを使用したオレンジの香り豊かなテリーヌ ショコラ。小麦粉を一切使用しておりませんので、チョコレート本来の濃厚さを味わえます。

<サイズ>

約17cm×6×4

<価格>

税込3,000円 (BOX入り保冷剤、保冷バッグ付き)

<賞味期限>

要冷蔵にて2週間

<お受取り日>

4月24日(土)・25日(日) 10:30〜17:00に壺中天店頭にてお受け取り

<ご注文方法>

4月10日(土)10:00〜16日(金) メールのみの受付

kochuten@spice.or.jp (←コピー・貼付けして下さい)

または当ホームページ「Access」のページ下部の「お問い合わせフォーム」より

①お名前②お電話番号③ご希望の個数④お受け取り日

をご記入の上送信して下さい。

こちらからの返信メールをもちましてご注文完了とさせていただきます。

皆様からのご注文をお待ち申し上げます。

お問合わせ   052-508-8850 まで

時短延長いたします

愛知県の厳重警戒措置の延長により、3月21日までの間、ディナー閉店時間を引き続き21時とさせていただきます。

それに伴いディナーオープン時間も引き続き17時と致します。

ワインバーラフェットも引き続き休業いたします事をご了承下さいませ。

皆様にはご迷惑をお掛け致しますが、何卒ご協力の程よろしくお願い申し上げます。

大人のフルーツケーキ販売致します

前回とは違ったフレンチラムを使用した大人のフルーツケーキ。

今回はプレゼントやホワイトデーとしてもお使いいただけるようにBOX入りもご用意致しました。

サイズ:約18.5cm×8cm×8cm

価格: 2,400円(税別)

BOX入りは+300円(税別)

賞味期限: 1週間

[販売方法]

3月5日(金)〜3月9日(火)受付による受注販売

3月13日(土)または3月14(日)いずれかのお日にちで壺中天店頭にてお受け取りいただける方

[ご注文方法]

当ホームページACCESS→ページ下部のお問い合わせフォームより

①お名前

②ご連絡先

③備考欄にご注文個数、BOXの有無、お受け取り日

を入力の上送信して下さい。

こちらからの返信をもちまして受注完了とさせていただきます。

受注販売ですので期間内にご予約をお願い致します。

受注期間後はキャンセルをお受けできませんのでご了承下さいませ。

ディナー17時オープン期間を延長いたします

2月末にて緊急事態宣言は解除されますが、引き続き3月14日までは、21時までの時短要請がでております。

それに伴い3月14日まではディナーオープン時間を17:00とし、最終ご入店時間を18:30と致します。

ご不便をお掛けいたしますが、皆様には引き続きご理解とご協力の程、よろしくお願い申し上げます。

ゴ・エ・ミヨ発売

フランスで1969年に創刊され、「ミシュラン」と並ぶレストランガイド「ゴ・エ・ミヨ」

愛知県が加わって3冊目となりました。

壺中天も評価をいただき、掲載されました。

書店などで是非お手に取ってみてください。

イノシシのパテアンクルート販売致します

2014年パテアンクルート世界大会優勝者であるシェフ河村の作るパテアンクルートを限定販売致します。

今回は国産のジビエのイノシシ、木曽川の青首鴨、キジを使用し、フォアグラやトリュフの香りもプラスされました。

[形状]

縦約10cm×横約7.5cm×厚さ約2cmカット(約120g)

真空にし、保冷剤、保冷バッグにお入れいたします。

価格:2000円+税

賞味期限:3日

※上写真は前回の鴨のパテ(大きさは同じです)

[販売方法]

2月9日(火)10:30〜  電話受付のみ

052-508-8850(お電話可能時間帯10:30〜18:00)

2月19日(金)・2月20日(土)いずれかのお日にちで壺中天店頭にてお受け取りいただける方

各日 24個限定 ※今回も個数限定の為、お一人様2個までのご予約で承ります。

河村本人のみが全ての工程を致しますので数に限りがありますことをご了承下さいませ。