当店の長年の大切なお客様、料理評論家であり、様々な国の食文化の著書を出版された名古屋外国語大学名誉教授の佐原秋生先生と同教授の大岩昌子先生の共著「食と文化の世界地図」が発売されました

世界各国の食にまつわる様々なお話が満載で、普段は馴染みのあまりない国の文化も知ることができます。

そして本のカバーにもステキな仕掛けが！…

皆さまどうぞ書店で実際にお手に取ってみてください。