当店の長年のお客様

名古屋外国語大学名誉教授の佐原秋生先生と

名古屋外国語大学教授の大岩昌子先生の共著で出版されました

「食材と調理の世界地図」

7月5日に開催された出版トークイベントに参加させていただきました

お二人の貴重なお話や海外にまつわるお話はどれも興味深く、あっという間の1時間でした