日本では台風も近づいているようですが、今年もジビエの季節がやってまいりました。
スコットランドからライチョウ(Grouse)、来週には北海道帯広のハンターから蝦夷鹿が1頭分届きます。
フランスからはジロール、セップなどなど天然キノコも登場します。
そして忘れてならないのが…
トリュフ!!

写真で香りをお届けできないのが残念です。 ぜひ、実物でお楽しみ下さい🍴
尚、ジビエは数に限りがございますので、ご希望の方はご予約時にお伝えくださいませ。
8月15日(月)から22日(月)まで休業致します。
ご迷惑をお掛けいたしますが、よろしくお願い致します。
ホームページをリニューアル致しました。
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