フランスで1969年に創刊され、「ミシュラン」と並ぶレストランガイド「ゴ・エ・ミヨ」
愛知県が加わって3冊目となりました。
壺中天も評価をいただき、掲載されました。
書店などで是非お手に取ってみてください。
フランスで1969年に創刊され、「ミシュラン」と並ぶレストランガイド「ゴ・エ・ミヨ」
愛知県が加わって3冊目となりました。
壺中天も評価をいただき、掲載されました。
書店などで是非お手に取ってみてください。
2014年パテアンクルート世界大会優勝者であるシェフ河村の作るパテアンクルートを限定販売致します。
今回は国産のジビエのイノシシ、木曽川の青首鴨、キジを使用し、フォアグラやトリュフの香りもプラスされました。
[形状]
縦約10cm×横約7.5cm×厚さ約2cmカット(約120g)
真空にし、保冷剤、保冷バッグにお入れいたします。
価格:2000円+税
賞味期限:3日

※上写真は前回の鴨のパテ(大きさは同じです)
[販売方法]
2月9日(火)10:30〜 電話受付のみ
052-508-8850(お電話可能時間帯10:30〜18:00)
2月19日(金)・2月20日(土)いずれかのお日にちで壺中天店頭にてお受け取りいただける方
各日 24個限定 ※今回も個数限定の為、お一人様2個までのご予約で承ります。
河村本人のみが全ての工程を致しますので数に限りがありますことをご了承下さいませ。
緊急事態宣言延長により、引き続き3月7日までディナーを時短営業いたします。
営業時間
17:00 〜20:00
最終ご入店時間 18:00
皆様のご理解の程よろしくお願い申し上げます。
また、ワインバーラフェットは引き続き休業させていただきます。
メールにて承ります大人のフルーツケーキはあと少しございます。明日までお申し込みを延長いたしますので、是非ご注文下さいませ。
お待ちしております
先日受注販売致しました大人のフルーツケーキですが、使用したラム酒が終売のため、現在の在庫で最後の1本を使い約30本販売いたします。
前回ご注文に間に合わなかったというお声もいただきましたので、是非お求め下さい。
[お受け取り日]
*2月13日(土)10:30〜18:00
*2月14日(日)10:30〜18:00 の2日間、店頭にてお受け取り
ご注文は本日より2月5日(金)まで承ります。
[ご注文方法]
前回同様にこのホームページの”ACCESS”ページ下部にスクロール→「お問い合わせフォーム」にてお名前ご連絡先を入力し、備考欄にご希望個数とお受け取り日を入力いただき送信お願い致します。
こちらからの返信をもちまして、ご注文完了とさせていただきます。
ラム酒の在庫限りとなりますので限定数に達しましたら期間内でも終了となります事をご了承下さいませ。
フルーツケーキ内容については1月16日のブログをご覧下さい。
本日はお寒い中ご来店いただきありがとうごさいました。
一つ訂正がございます。
どちらの商品にも裏に表示がござますが、こちらのミスにより、「2011」と表示されております。
正しくは「2021」でございます。
月日に間違いはございませんので、ご確認の程宜しくお願い申し上げます。
誠に申し訳ございませんでした。
おかげさまで、パテアンクルートは完売致しました。
また再販の際にはお知らせ致します。
誠にありがとうございました
緊急事態宣言により、本日より閉店時間を20:00とさせていただきます。
それに伴いオープンを17:00にいたしますので、ご変更可能なお客様はご連絡下さいませ。
皆様のご理解ご協力をよろしくお願い申し上げます。

お店から最新情報を随時発信してまいります。
是非ご覧ください。

おうち時間に壺中天シェフパティシエ佐藤によるフルーツケーキはいかがでしょうか
グァテマラ産スペインラムに漬けたドライフルーツを使い、焼き上がりにマルティニーク島フランスラムを染み込ませた大人の味わい。2種類のラム酒を使いより深い香りをお楽しみいただけます。フランス産小麦粉や発酵バターを使した贅沢なケーキです。
※妊娠、授乳中の方、お子様、アルコールの弱い方はお控え下さい
サイズ:18.5cm×8cm×8cm (ご自宅用に付き化粧箱などはございません。)
価格: 2,400円(税別)
賞味期限: 1週間
[販売方法]
1月19日(火)〜1月23日(土)受付による受注販売
1月29日(金)・1月30(土)いずれかのお日にちで壺中天店頭にてお受け取りいただける方
[ご注文方法]
当ホームページACCESS→ページ下部のお問い合わせフォームより
お名前、ご連絡先をご入力いただき、備考欄にご注文個数、お受け取り日を入力の上送信して下さい。
こちらからの返信をもちまして受注完了とさせていただきます。
受注販売ですので期間内にご予約をお願い致します。
受注期間後はキャンセルをお受けできませんのでご了承下さいませ。