メニューのご紹介〜真鱈白子のムニエル〜 2017年11月24日お知らせkochuten 北海道産真鱈白子のムニエルのご紹介です。 クリーミーな白子をムニエルにし、シェリービネガーの優しい酸味のソースが引き立てます。